通风时局部粮温降不下来或降得缓慢的原因:一是由于入仓时自动分级导致局部杂质过大;二是因为风网设计不合理,形成了通风死角。解决此问题的方法有:把好粮食人库质量关,坚持毛粮人库,净粮人仓的原则,入仓时尽量减缓自动分级。对已形成通风死角的粮堆,先查明原因,如是因为杂质过大,可采取清理死角处的粮食或用单管风机配合通风。风道设计不合理形成通风死角的,可以通过改进风道布置或在通风死角处加插导风管解决。
粮油储藏是一门多学科领域的学科,是研究粮油储藏原理及储藏技术与设施的一门应用科学。粮食储藏过程是由群体籽粒(种子)组成的生态体系来体现的,它本身是活的有机体,内部不断进行着有生命的、生物化学的复杂变化,这种生命的、生理的、化学的现象必须加以定向控制,以保持它固有的品质,同时还受环境条件的、物理的、物理化学的因子制约(如粮食及所处环境的水分、温度、湿度及空气组成等)。故粮食储藏的过程是一种多学科的、采取自然调节或调控技术相配合的科学。所以,设计和运用现代化的科学技术进行粮食储藏是必须的,也是刻不容缓的。
生产中计算侧压力,用于确定不同粮食的堆粮线和堆垛形式,对仓墙强度不够的仓房,常采取包打围的作法。散落性是确定自流设备的理论依据。当使用输送机送粮食时,输送机皮带和水平面的夹角应小于自流角和静止角;当安装淌筛和自流管时,淌筛面、自流管面和水平面的夹角应大于自流角和静止角,这样才能保证设备的正常运转。自动分级
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